Работа в Киеве и Украине: резюме Управляющий-менеджер КаБаРе Киев

• Работа Киев
• Работа Донецк
• Работа Львов
• Работа Белая Церковь
• Работа Винница
• Работа Днепропетровск
• Работа Житомир
• Работа Запорожье
• Работа Ивано-Франковск
• Работа Кировоград
• Работа Кременчуг
• Работа Кривой Рог
• Работа Луганск
• Работа Луцк
• Работа Мариуполь
• Работа Николаев
• Работа Одесса
• Работа Полтава
• Работа Ровно
• Работа Севастополь
• Работа Симферополь
• Работа Сумы
• Работа Тернополь
• Работа Ужгород
• Работа Харьков
• Работа Херсон
• Работа Хмельницкий
• Работа Черкассы
• Работа Чернигов
• Работа Черновцы
• Работа Ялта

• Управляющий-менеджер КаБаРе

  Сковородка Анна
  04.09.2008 11:27, Киев
  Best Business Ideas(01.2007/2008 ) Управляющий рестораном,открывающий менеджер в проектах консалтинга .................................................................... -организация, планирование деятельности фаст-фуда
  -политика ценообразования, составление меню
  -управление персоналом, подбор,обучение
  -мотивация и организация работы
  -обеспечение выполнения стандартов обслуживания
  -контроль монтажа оборудования, внедрение и контроль норм и стандартов работы пред-я(в рамках бренда, так и вновь открываемого проекта)
  -проведение тренингов
  -контроль работы команды открытия
  -урегулирование конфликтных ситуаций
  -контроль качества
  -составление тех. карт
  -планирование закупок
  -работа с поставщиками
  -административная работа
  -ведение финансовой отчётности
  -организация банкетов, фуршетов, корпоративных мероприятий
  -формирование меню и карты бара
  -работа в специализированных программах - В52,Profit S., Word,Exel,Outlook Express,Internet Explorer,R-Kipper
  
  Пицца Челентано,фаст-фуд(Ноябрь2005-Ноябрь2006)
  Экономист,гл.экономист....................................................
  -открытие 2-го сетевого ресторана в г.Донецке, должность экономиста
  -внутренний учет работы пр-я
  -ведение первичной документации
  -контроль движения средств/товаров
  -составление технолог. карт
  -работа с поставщиками
  -складской учет
  -проведение инвентаризаций
  -анализ работы пр-я
  -отчетность перед головным офисом и учредителями
  -контроль работы и учет 2-х предприятий
  -работа в специализированных программах - В52, Profit S.
  
  ОООЖелание,магазинМаксим(Декабрь2004–Ноябрь 2005) Администратор..............................................................
  -контроль работы супермаркета, персонала (более 30 чел.)
  -контроль качества товара
  -работа с дисконтными и кредитными VIP-клиентами,
  -урегулирование конфликтных ситуаций
  -контроль работы кассовых и дисконтных аппаратов,
  -орг.техники в т.ч. работы тех.оборудования магазина
  -подготовка первичной документации
  -работа с персональными программами MaxCart, Stok,Word, Exel, Outlook Express, Internet Explorer
  -организация работы Интернет-магазина
  -финансовая отчетность, связаная с работы Интернет-магазина
  
  ДонГТУ (Донецкий Государ.Техн.Университет)
  (Январь 2004 – Декабрь 2004) помощник гл.бухгалтера.......
  -работа с калькуляционными картами
  -учет запасов осн. производства и склада
  -контроль работы и проведение регулярных ревизионных
  -проверок в подразделениях (точки общ.питания: буфеты, столовые ДонГТУ)
  -работа с поставщиками: оплата, заказ, договора и т.д.
  -расчет и составление меню проводимых банкетов
  -ведение первичной документации
  ОБРАЗОВАНИЕ
  Сентябрь 1995 – Июль 2005 Донецкий Государственный Технический Университет
  ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА
  Трудолюбивая, целеустремленная, способная работать под давлением, коммуникабельная, с хорошим чувством юмора

Контактная информация:

Телефон: 80503661409
E-mail: